Rp 1.234

Dilihat : 856 kali

Bain Marie Counter: Penghangat Makanan dan Display Aneka Produk Makanan

Siapa yang bisa menahan godaan makanan hangat saat lapar melanda? Apalagi jika itu adalah hidangan favorit kita. Makanan yang masih panas memiliki daya tarik tak tertandingi, terutama saat malam tiba dan hujan mengguyur. Saat itulah kita merasakan kesejukan di sekitar kita, dan tubuh kita membutuhkan sesuatu yang bisa menghangatkannya. Makanan yang masih panas menjadi penyelamat.

Kami semua tahu bahwa makanan yang masih panas terasa lebih nikmat dan segar. Pada umumnya, makanan yang masih segar selalu lebih menarik dibandingkan dengan makanan yang sudah dingin dan layu. Inilah mengapa para pemilik restoran, warung makan, dan pelaku kuliner lainnya perlu memiliki Etalase Pemanas Makanan. Ini adalah alat yang berperan menjaga makanan tetap hangat, membuatnya tahan lama, dan selalu terlihat segar. Dengan begitu, pengunjung Anda akan tergoda untuk mencoba semua yang ada di menu Anda.

Fungsi Pemanas Makanan Portable

Mesin penghangat makanan portable tidak hanya berfungsi untuk menghangatkan makanan, tetapi juga untuk memajang hidangan siap saji. Dengan desain yang menarik, terbuat dari stainless steel yang tahan terhadap karat, alat ini tidak hanya menjaga makanan tetap hangat tetapi juga higienis. Terlebih lagi, dilengkapi dengan fitur Sneeze Guard yang menjaga suhu makanan tetap terpelihara. Thermostat yang ada memungkinkan Anda mengontrol suhu sesuai kebutuhan.

BJT-KITCHEN: Pilihan Terbaik untuk Mesin Penghangat Makanan Portable

BJT-KITCHEN (sebelumnya dikenal sebagai PT. BJT Indonesia) hadir dengan model TABLE TOP yang memiliki dimensi yang pas. Untuk pembelian model TABLE TOP, Anda bahkan dapat memperoleh panci yang sesuai untuk digunakan dengan mesin tersebut. Jika Anda butuh saran lebih lanjut atau ingin mengetahui lebih banyak tentang mesin Bain Marie, Anda dapat berkonsultasi dengan para ahli konsultan BJT-KITCHEN.

Aplikasi Bain Marie pada Berbagai Jenis Makanan

Dalam dunia memasak, Bain Marie umumnya digunakan dengan cara mengisi panci air dengan wadah lain yang berisi makanan yang akan dimasak. Aplikasinya pun beragam, termasuk:

  1. Melelehkan Cokelat: Bain Marie adalah cara ideal untuk melelehkan cokelat tanpa risiko pembakaran atau pemisahan komponen cokelat.

  2. Menghindari Retakan Kue: Kue cheesecake sering dimasak dengan Bain Marie untuk mencegah bagian atasnya retak di tengah.

  3. Custard Panggang: Makanan penutup seperti custard tart dimasak dalam Bain Marie untuk memastikan lapisan luar custard tetap lembut dan tidak terlalu kering.

  4. Saus Lemak: Saus seperti Hollandaise dan beurre blanc sering dimasak menggunakan metode Bain Marie karena memerlukan panas yang cukup untuk mengemulsi lemak dan air tanpa membuat saus terlalu kental atau pecah.

  5. Terrine dan Pâté: Sebagian charcuterie seperti terrine dan pâté dimasak dalam Bain Marie.

  6. Pengentalan Susu: Dalam pembuatan manisan, Bain Marie digunakan untuk mengentalkan susu kental.

  7. Memanaskan ASI Beku: Makanan bayi, seperti ASI beku, dapat diperhangatkan dengan Bain Marie sebelum disusui.

  8. Pengganti Piring Panas: Bain Marie bisa digunakan sebagai pengganti piring panas untuk menjaga makanan tetap hangat dalam waktu yang lama, di mana kompor atau piring panas tidak aman atau tidak praktis.

  9. Melelehkan Madu Beku: Bain Marie dapat digunakan untuk melelehkan madu yang membeku dengan menempatkan wadah kaca di atas wadah yang berisi air panas.

Bain Marie telah menjadi penyelamat di dapur kita dengan kelembutan dan kemanjuran yang tak terbantahkan. Nama "Bain Marie" sendiri berasal dari bahasa Latin abad pertengahan, yang berarti "bak mandi Maria." Dalam dunia kuliner, ia telah menjadi pemanas yang andal dan perangkat melelehkan yang tak ternilai harganya.

Jadi, berapa pun suhu yang Anda atur di Bain Marie, ia akan selalu menjadi asisten yang andal dalam dunia kuliner Anda, membantu Anda menciptakan hidangan-hidangan lezat dan tak terlupakan.

1. Penghangat Makanan yang Luar Biasa

Dengan Bain Marie Counter, Anda tidak perlu khawatir lagi tentang hidangan Anda menjadi dingin. Ini adalah alat yang dirancang khusus untuk menjaga hidangan Anda tetap hangat dan siap disajikan. Setiap suapan akan memberikan kebahagiaan kepada yang menikmatinya.

2. Desain yang Memukau

STAINLESS STEEL BAIN MARIE WITH CABINET adalah perpaduan sempurna antara fungsionalitas dan estetika. Terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, produk ini menambahkan sentuhan kemewahan pada dapur Anda. Desainnya yang modern akan membuat Anda jatuh cinta pada pandangan pertama.

3. Pemajang Makanan yang Elegan

Selain menjaga makanan tetap hangat, produk ini juga berfungsi sebagai pemajang makanan yang luar biasa. Anda dapat menampilkan hidangan Anda dengan gaya dan membuat setiap tamu terkesan. Ini adalah cara yang sempurna untuk menunjukkan keahlian memasak Anda.

4. Kualitas Terbaik

PT. BANGKIT JAYA TEKNIK selalu mengutamakan kualitas. Produk ini terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi yang tahan lama dan mudah dirawat. Anda tidak perlu khawatir tentang produk ini rusak dalam waktu singkat.

Dengan Bain Marie Counter dan STAINLESS STEEL BAIN MARIE WITH CABINET, Anda akan merasakan perbedaan sejak pertama kali menggunakannya. Ini adalah investasi dalam kebahagiaan Anda dan orang-orang yang Anda cintai.

"Bawa kemewahan, kehangatan dan gaya ke dalam setiap hidangan Anda."

Jadi, jangan ragu lagi. Segera miliki produk-produk ini dan saksikan transformasi dapur Anda menjadi tempat yang lebih indah dan fungsional. Jadikan setiap momen di dapur menjadi pengalaman emosional yang tak terlupakan


Tag :

Bain marie adalah perangkat yang digunakan untuk menghangatkan dan memajang aneka masakan di restoran, hotel, catering, kafe, dan tempat-tempat lain di industri makanan. Perangkat ini juga dikenal dengan sebutan "water bath" atau "double boiler." Berikut ini beberapa informasi mengenai bain marie dan penggunaannya:

  1. Fungsi Bain Marie:

    • Menghangatkan Makanan: Bain marie digunakan untuk menghangatkan makanan dalam wadah yang diletakkan di atasnya. Ini adalah metode yang lembut dan merata untuk menjaga makanan tetap panas tanpa membakarnya atau membuatnya kering.
    • Memajang Makanan: Selain untuk menghangatkan, bain marie juga sering digunakan untuk memajang hidangan, seperti hidangan penutup yang perlu tetap segar dan menarik selama beberapa jam.
  2. Cara Kerja Bain Marie:

    • Perangkat ini terdiri dari dua komponen utama: wadah utama yang berisi air panas dan wadah kedua yang berisi makanan atau saus yang perlu dihangatkan atau dipajang.
    • Air panas dalam wadah utama menjaga suhu makanan di dalam wadah kedua tetap stabil dan mencegah makanan dari kontak langsung dengan panas.
  3. Penggunaan di Restoran, Hotel, Catering, dan Kafe:

    • Restoran: Bain marie digunakan di restoran untuk menjaga hidangan hangat sebelum disajikan kepada pelanggan. Ini sangat berguna untuk hidangan yang perlu dihidangkan dalam jumlah besar atau selama periode waktu yang lama.
    • Hotel: Hotel sering menggunakan bain marie untuk menyajikan berbagai hidangan di buffet sarapan atau makan malam.
    • Catering: Dalam layanan catering, bain marie digunakan untuk menghangatkan hidangan sebelum disajikan kepada tamu di lokasi acara.
    • Kafe: Kafe dapat menggunakan bain marie untuk memajang hidangan penutup, seperti kue dan puding.
  4. Keuntungan Penggunaan Bain Marie:

    • Makanan tetap hangat dan lezat.
    • Makanan tetap lembap dan tidak kering.
    • Memudahkan pemajangan hidangan dengan tampilan yang menarik.
    • Memungkinkan penyajian dalam jumlah besar.
  5. Variasi Bain Marie:

    • Terdapat berbagai jenis bain marie, termasuk bain marie listrik, gas, dan tahanan panas. Pilihan bain marie tergantung pada kebutuhan dapur dan jenis energi yang tersedia.

Penggunaan bain marie adalah teknik yang umum digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk menjaga kualitas hidangan dan layanan yang baik kepada pelanggan.

JASA PEMBUATAN DAN PEMASANGAN DUCTING PU

Rp 12.345

PT. BANGKIT JAYA TEKNIK INDONESIA adalah perusahaan yang spesialis dalam jasa instalasi ducting PU. Ducting PU (Polyurethane) adalah jenis ducting yang terbuat dari bahan poliuretan yang tahan terhadap korosi, tahan terhadap kelembaban, ...

Instalasi Pipa Gas LPG untuk Restoran

Rp 12.345

Mengenal BJT-KITCHEN: Ahli Instalasi Pipa Gas LPG untuk Restoran di Jabodetabek Pendahuluan Dalam dunia restoran, penggunaan pipa gas LPG untuk keperluan memasak adalah hal yang umum. Namun, instalasi pipa gas LPG harus ...

Bakery Rack Trolley Stainless Steel

Rp 1.234

Trolley Rak untuk Menaruh Bakery, Kue, Adonan, Roti Stainless Steel Custom: Solusi Ideal untuk Bisnis Anda Dalam industri bakery yang berkembang pesat, penyimpanan dan pengangkutan barang menjadi faktor kunci untuk menjaga kelancaran ...

STORAGE RACK WITH SOLID SHELF STAINLESS STEEL

Rp 12.345

Di dunia BJT-KITCHEN, kami menciptakan keajaiban dalam bentuk rak penyimpanan yang luar biasa. Dengan bangga kami memperkenalkan: Rak Penyimpanan dengan Kehebatan Stainless Steel Rak penyimpanan ini adalah kebanggaan kami, dan sekarang, kebahagiaan ...

STORAGE RACK WITH SLOTTED STAINLESS STEEL CUSTOM

Rp 1.234

Menyimpan Produk Kitchen Stainless Steel Storage Rack Dalam dunia yang penuh dengan kekacauan, kita semua mencari cara untuk menjaga kehidupan kita tetap rapi dan terorganisir. Bagi mereka yang memiliki dapur yang sibuk ...

WALL SOLID SHELF KITCHEN RAK DINDING

Rp 123

WALL SOLID SHELF KITCHEN RAK DINDING STAINLESS STEEL Rak Dinding Solid Stainless Steel untuk Peralatan Dapur Komersial Anda Dalam dunia restoran dan dapur komersial, efisiensi adalah segalanya. Setiap langkah kecil yang membantu ...

SINGLE DOUBLE OVER SHELF WORK TABLE STAINLESS STEEL

Rp 123

SINGLE DOUBLE OVER SHELF WORK TABLE STAINLESS STEEL Meja Kerja Stainless Steel Ganda dengan Rak Tambahan: Solusi Lengkap untuk Peralatan Dapur Resto dan Horeca Anda! Kami mempersembahkan Meja Kerja Stainless Steel Ganda ...

PREPARATION TABLE STAINLESS STEEL WITH CABINET

Rp 1.234

PREPARATION TABLE STAINLESS STEEL WITH CABINET Meja Persiapan Stainless Steel dengan Kabinet: Menjadikan Dapur Anda Lebih Hebat Apakah Anda mencari solusi terbaik untuk dapur Anda yang tak hanya praktis, tetapi juga menghadirkan ...

WALL HANGING CABINET STAINLESS STEEL

Rp 1.234

Mengoptimalkan Kitchen Cabinet Stainless Steel Berkualitas BJT-KITCHEN adalah pilihan terbaik untuk Kitchen Cabinet Stainless Steel berkualitas tinggi, wall hanging cabinet custom, pintu swing, serta variasi Stainless Steel 201 dan 304. Kami juga menawarkan pilihan ...

SS GROCERIES TROLLEY

Rp 1.234

Trolley Belanja Stainless Steel: Solusi Terbaik dari PT. BANGKIT JAYA TEKNIK INDONESIA Trolley belanja adalah salah satu perangkat yang tak terpisahkan dalam aktivitas belanja maupun logistik. Keberadaannya sangat penting untuk memudahkan pengangkutan ...

PLATE WARMER CABINET STAINLESS STEEL

Rp 1.234

S/S Plate Warmer Cabinet: Menjaga Piring Anda Tetap Hangat dengan Gaya Di dunia kuliner yang penuh dengan keajaiban, satu hal yang tidak boleh terlupakan adalah memastikan setiap hidangan disajikan dalam kondisi ...

FOOD WARMER TROLLEY STAINLESS STEEL

Rp 1.234

Trolley Pemanas Makanan dengan Ukuran yang Luas dan Ideal: 90x60x(140+8) cm Dalam industri perhotelan dan katering, memiliki peralatan yang tepat untuk menjaga makanan tetap hangat dan siap disajikan adalah suatu keharusan. ...

STAINLESS STEEL BAIN MARIE WITH CABINET

Rp 1.234

Bain Marie Counter: Penghangat Makanan dan Display Aneka Produk Makanan Siapa yang bisa menahan godaan makanan hangat saat lapar melanda? Apalagi jika itu adalah hidangan favorit kita. Makanan yang masih panas memiliki ...

BAIN MARIE WITH 1 SHELF STAINLESS STEEL

Rp 123

Kami dengan bangga mempersembahkan produk terbaru kami, BAIN MARIE WITH 1 SHELF STAINLESS STEEL. Ini adalah solusi sempurna untuk semua kebutuhan dapur Anda. Kami memahami bahwa peralatan dapur yang berkualitas tinggi sangat penting ...

BAIN MARIE SNEEZE GUARD SLIDING STAINLESS STEEL

Rp 1.234

PT. BANGKIT JAYA TEKNIK: Kualitas Terbaik dalam Stainless Steel BAIN MARIE SNEEZE GUARD SLIDING Selamat datang di dunia peralatan dapur yang mewah dan berkualitas! Kami, PT. BANGKIT JAYA TEKNIK, tidak hanya menjual, ...

STORAGE RACK WITH SLOTTED STAINLESS STEEL CUSTOM

Posting by Admin

STORAGE RACK WITH SLOTTED STAINLESS STEEL CUSTOM

Menyimpan Produk Kitchen Stainless Steel Storage Rack Dalam dunia yang penuh dengan kekacauan, kita semua mencari cara untuk menjaga kehidupan kita tetap rapi dan terorganisir. Bagi mereka yang memiliki dapur yang sibuk atau gudang yang penuh dengan persediaan, solusi penyimpanan yang tepat bisa membuat perbedaan besar. Di sinilah BJT-



682 Kali